为什么说安溪铁观音是秋茶的杰出代表

一年有四个季节，而茶树在一年四季之中，也会有不同的变化。铁观音按季节分为春茶、小季茶（夏茶、暑茶）、秋茶（早秋茶、正秋茶），素有“春水秋香”之说。对于“春水秋香”我的理解是：从理论上来说，春天的茶内含物质丰富滋味好，做茶时很容易做出滋味但香...

蚂蝗箐普洱茶的特点

茶树：野生放养型茶树，高山野韵显著，叶质内含丰富。干茶：条索紧结弯曲，肥硕饱满，色泽墨绿明亮。香气：花蜜香馥郁，持久纯正。汤色：金黄明亮，清澈干净。滋味：饱满丰盈，甘醇微涩，舌底生津明显，喉韵甘润持久，滋味醇厚。叶底：嫩匀，黄绿，柔韧性良好...

松阳香茶有什么特点

文化：松阳香茶开发于上世纪90年代后期，是具有独特香气的优质绿茶。干茶：条索细紧，干净匀整，无杂质，翠绿油润。汤色：嫩绿明亮，清澈通透。香气：香高持久，馥郁。滋味：醇厚浓郁，爽口，纯正回甘。叶底：匀整，黄绿，鲜活。（松阳香茶~干茶）松阳香茶...

品评一款茶叶好不好，这8种滋味必须知道

每一款茶，都有不同的香气、滋味，这主要是由于工艺、原料、地理环境等综合因素的影响。而一款茶好不好，最终都可以通过干茶、香气、滋味、汤色、叶底等方面来做判断。今天，茗茶百科从滋味角度的几个方面，与大家一起茶叶滋味与茶叶好坏的关系。如何品鉴一款...

茶水的最佳饮用时间

茶水，是茶叶冲泡后的汤水。而茶汤，需要在合理的时间内饮用，这样风味、香气才会得到最大程度的释放，也能得到良好的品饮体验。而鉴于目前的研究所得，根据风味的判定依据，以及细菌的增长情况来看，静置1小时的内的茶汤，饮用完毕风味较佳，也绝对安全的。...

倚邦观音崖普洱茶的特点

茶树：倚邦观音崖为中小叶种，茶树生长自然，土壤为特殊层积岩土壤。干茶：条索清晰紧致，饱满壮实，色泽墨绿油润，显黑。香气：蜜香富足，具有独特的山野花香和果香，香气持久，杯底留香。汤色：橙黄明亮，清澈无杂质。滋味：丰富饱满，入口轻柔，微苦，回甘...

曼松王子普洱茶的特点

茶树：曼松茶王子为普洱茶大叶种的中小叶型，其茶柔嫩显毫，条索短小，芽叶匀齐。干茶：条索紧实细致，色泽青黑油亮，芽头肥硕，毫显。汤色：金黄透亮，油润，清澈干净。香气：花蜜香馥郁，香气清雅自然。滋味：细腻柔甜，高香甘醇，喉韵回甘绵长，顺滑醇厚，...

易武天门山普洱茶的特点

茶树：易武天门山普洱茶为放养小树，古树，高杆古树交互生长。干茶：条索张扬粗犷，肥壮，色泽黝黑狭长，银毫尽显，宛若游龙。香气：山野花香浓郁，香气融入于茶汤之中，汤水显浓蜜香。汤色：金黄明亮，清澈干净，无杂质。滋味：滋味饱满，苦涩不显，汤水甜爽...

冷水河普洱茶的特点

茶树：冷水河普洱茶处于自然生长的状态，参天大树与古树茶分布众多。干茶：冷水河普洱茶条索粗壮肥硕，茶梗较长。色泽：偏乌黑，白毫显。汤色：金黄透亮，清澈干净，无杂质。香气：花蜜香沉实幽雅，香气高扬而稳定，汤中含香。滋味：内质丰富，汤感厚滑饱满，...

湖红一号是什么茶

湖红一号是红茶，全发酵茶，产于湖南省安化、邵阳，具有悠久的历史，也是重要的工夫红茶之一，湖红一号采用安化群体种为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成，成茶条索紧凑，乌韵油亮，汤色橘红透亮，香气纯正，口感饱满，回味甘甜。湖红茶的来源据...