倚邦观音崖普洱茶的特点
日期：2023-12-04 21:03:23 浏览：3次茶树：倚邦观音崖为中小叶种，茶树生长自然，土壤为特殊层积岩土壤。
干茶：条索清晰紧致，饱满壮实，色泽墨绿油润，显黑。
香气：蜜香富足，具有独特的山野花香和果香，香气持久，杯底留香。
汤色：橙黄明亮，清澈无杂质。
滋味：丰富饱满，入口轻柔，微苦，回甘迅速，甜度高，生津迅猛，山野韵显，喉韵深。
叶底：鲜嫩，柔韧性良好，色泽黄绿。
倚邦的地名，据《普洱府志》记载，为诸葛亮“遗木梯于邦”、“因以其名”。在明末之前叫“播腊”或“唐腊”。有人采取傣语直译的方法，把“播”译成“父”,把“腊”译成“茶”，倚邦，意为茶的发源地。
倚邦大黑山，一直是最正宗的贡茶原料地。明代时期，倚邦叶氏土司就负责贡茶采办了。
清代时，叶氏土司传位于女婿曹氏，此后其孙子曹当斋和其后人一直在置办“贡茶”和管理古六大茶山。乾隆年间，倚邦成为清王朝扼守西南边关的军事重镇。
大黑山的土壤、海拔、坡向、生态等都是完美的，有国有林也有集体林。山脚和阴坡的茶地也有不少，地域算是大黑山内，但品质仅略胜弥补、街上的茶地而已，这种情况与曼松一样。
就在倚邦大黑山，茶农在山崖上立了一个观音的塑像，每年春茶采摘都需要祭拜起源，而在这周边采收鲜叶制作的茶叶，就成了观音崖普洱茶。
观音崖的土壤，类似于倚邦曼松的“遇水成泥干则成石”的特殊层积岩土壤，不管是土壤，还是无人叨扰的茶树生长环境，都为观音崖的优良品质奠定了基础。
倚邦观音崖普洱茶的特点“倚邦最酽”。
观音崖茶树属中小叶种，香气很有蜜香、带有独特的山野花香和果香，香气持久且杯底留香好，口感丰富饱满，入口柔，微苦，回甘快且持久，甜度高，生津猛，山野韵味，喉韵深。
总体甘甜度高，苦底能化，蜜香浓郁，野性突出，口润舒适的类型，有力度但是不会给人压力，确实是难能可贵的珍品，饱满浓郁，绵长密实。
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