茶树:莽枝普洱古茶树和原始森林混生,大小叶种交织生长,鲜叶内质丰盈。
干茶:匀整洁净,条索完整,粗壮肥硕,茶毫显露。
香气:花香馥郁,香气高且持久,杯底香明显。
汤色:橙黄明亮,清澈干净。
滋味:汤质较柔,醇厚爽朗,苦涩较弱,顺滑细腻,厚度与饱满度凸现,回甘迅速,茶气充足。
叶底:柔韧性良好,叶底鲜活。
莽枝茶区介绍莽枝是古六大茶山之一,莽枝茶山位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡西部,紧连孔明山,东北连革登茶山,东接蛮砖茶山,与攸乐茶山隔江相望。
莽枝山脚下的曼赛、速底等村寨,有上千年的历史,一千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶。
莽枝古茶山留下来的古茶园,分布于安乐村委会行政管辖之下的各个寨子,主要集中在秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等地。其中,古茶园最为集中的寨子就是秧林村,也是莽枝古茶山值得一去的地方。
面积约170平方公里,在历史上,鼎盛时期的莽枝茶山一年产茶有万担之多。
莽枝茶山海拔1400-1800米左右,属中小叶种,面积不大但茶质好,古茶树和原始森林混生,生态环境优越,遵循自然规律,内含物质极其丰富。
土质多为红土壤,气候温度适宜,较为适合古茶山生长。
茶树向下扎根,能够汲取到充足的养分;茶树向上生长,可以沐浴到阳光和雨露。所以莽枝茶山的古茶树又高又大,且茶树上密布着苔藓和寄生植物,以致于采摘极其困难。
莽枝普洱茶的特点干茶匀整洁净,条索完整,花香馥郁隽雅,层层递进,沁人心脾,口齿留香;
莽枝普洱茶以特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似。
开汤后汤色明亮,滋味丰富,茶汤层次感强,韵味悠长,回甘生津迅猛,沉稳的花蜜香沉于汤水中,饮完后满口留香,茶汤的滑度、厚度和饱满度都不错,茶气足,耐泡。
汤质较柔、苦涩较弱。花香明显、香气高、杯底香较好。清芬型茶叶香气高扬,清香馥郁。莽枝古茶树茶汤回甘较快,茶汤入口上颚中后段偏涩。
外柔内刚,柔弱中不乏纤细与刚强,再细啜,随着层次递进,生涩退尽,苦后生津,起伏中带着顺滑,一路跌宕,欲罢不能,宛如一个知性成熟的女性在倾诉那一份世态炎凉后的从容与温柔。
叶底的柔韧性较好,上手轻柔,不易碎。和其他名山名寨的茶相比并不差。
昆明最大的茶城——康乐茶文化城举办瑜伽茶道专场表演。本次表演是公司开业庆典的一部分。六名瑜加小姐用精湛的表演诠释了瑜伽茶道的意义。茶道会由瑜伽茶道始创人石鉴先生亲自主持。 瑜伽茶道由著名瑜伽学者石鉴月先生首创。瑜伽起源于印度,茶道起源于中国...
近日,在广州一些西式的高级茶饮也慢慢出现在消费者身边,带来了一个全新的茶文化。除了在一些精品店可以见到零散的一罐罐的西式茶叶出售外,近日,一些西式茶馆也逐渐出现在大街小巷。一家名为“H-TEA-O”的西茶馆以西方茶文化为主题,淡绿色的墙壁、...
“柴爿响声大,茶水香油糯,阿婆阿婶闲话多。”商榻镇上,住在一条街上的八个老婆婆来到金兰宝婆婆家吃茶。茶水不断添,茶点就是自家腌的咸菜萝卜干,小屋里还不停地传出“哈哈”的笑声。传统已有700年岁月悠悠,转眼间商榻的婆婆们喝“阿婆茶”已有整整7...
茶叶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处。泰国人喝冰茶 泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。埃及人喝甜茶 ...
如今,爱品茶的人是越来越多;以茶会友的人,也越来越多,但却不容易喝到好茶了。不管上哪家酒楼,餐前的上茶,是档次的象征,是礼仪的必须,自然不该小觑。然而,不管你要了怎么样高贵怎么样豪气的茶水,总不见服务小姐将它们泡好斟上。不管是放入普洱、碧螺...
普洱现在吵得热火朝天很多人看到或听说普洱茶的种种好处,急欲更进一步了解此物,品味真正“陈香”茶的味道。看他们迫切又认真的样子,不由想起原来西安城普洱茶乏人问津,多数人对它认知仅止于一沱沱、黑乎乎、熬着喝、有点苦、能解腻,而西安人初尝此茶多是...