茶具第一次用需要煮吗

茶具第一次使用需要煮沸消毒，或者使用开水反复清洁。首先，新茶具在制作时会残留各种杂质以及细菌、灰尘等，用煮的方式，或开水烫洗，可去除杂质、细菌等；其次，放入锅内煮一下，可以摒弃茶具本身的异味，保持清洁，对于后期泡茶也有重要影响。茶具第一次使...

紫砂壶的特点是什么

紫砂壶的特点是独特的细腻圆润，双重气孔结构，具有泡茶增香、不烫手等优点。增香：紫砂壶经久使用，会聚集茶香，使得茶汤更加香浓。不失原味：可以去除杂味，还原茶叶真实香味。冷热性能佳：泡茶时温度上升快，散热满，防止茶汤快速变凉。使用方便：隔热性能...

养盏何必急于求成，过程才最有意义

谈起养盏，养盏和文玩中的盘玩概念有些不一样。一个是靠饮茶、一个是靠手油。新盏有火气窑烧之涩，但是精心养护之后，温润难抑。养盏这东西，纯粹靠得是个人经验和心得，各有自悟的要领，盏最终养成什么样子，也是藏者侍茶习惯的现实写照。个人秉持之道就是净...

紫砂壶养不好，肯定忽略了这些

正因为紫砂壶在日常的泡养中不停的变化，才吸引这么多的紫砂壶爱好者的追随，这种不停的变化过程我们称之为养壶。一把紫砂壶到手，就是壶与人缘份的开始。爱壶之人不止要会用壶，更要会养壶。很多人觉得自己养的壶没别人养的好看，就是因为忽略了一些重点。 ...

底槽清适合泡什么茶

底槽清适合冲泡普洱茶、乌龙茶、生茶（轻火系列）、龙井、花茶、碧螺春、红茶、绿茶等，底槽清因其质地纯正、泥质细腻、色泽稳定、色泽棕色而被广泛使用，这种泥壶沏茶，温文尔雅，冲泡发酵程度较轻的茶，可增益茶香，韵味悠扬，沉静持久，养泡之后，泥色由褐...

玻璃茶具的缺点是什么

玻璃茶具主要的缺点为易烫手、保温性能差、易碎、艺术价值不高等。质地易碎：质地清脆，产生碰撞、花落则容易破碎。容易烫手：吸热、导热性能好，因此使用时更容易烫手。保温性差：没有“锁”温能力（部分），散热较快，尤其在冬天更为显著。艺术价值不高：玻...

玻璃茶具有哪些优点

玻璃茶具具有使用便捷、易清洗、真实还原茶香、成本低廉等优点。外观通透：玻璃质地透明，可塑性强，光泽夺目。利于观察茶汤：泡茶时，能直观的观赏茶叶在杯中的状态。保留茶香：不会吸收茶的味道，不会串味，真实还原茶香。易清洗：泡茶后容易清洗，味道不残...

泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好

泡普洱茶既可以使用盖碗，也可以使用紫砂壶，但在某些特定情况下，各有优势。盖碗：不易挂味，兼容性强，便于闻香，适合冲泡普洱新茶、生茶以及普洱散茶。紫砂壶：透气性、保温性好，能增益茶香，适合泡紧压茶、普洱老茶、熟茶等。紫砂壶泡普洱茶适合冲泡熟茶...

盖碗的杯托为什么不能留水

盖碗的杯托之所以不能留水，主要是因为避免泡茶降温，防止滑入茶汤之中。避免降温：盖碗泡茶，温度较为恒定，杯托留水容易降低盖碗整体的温度。放置入汤：盖碗出汤时，需将茶汤倒入公道杯，杯托沾水会顺着盖碗滑入茶汤之中。影响体验：泡茶讲究干净、整洁，若...

白瓷盖碗的由来

白瓷盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明，在唐人《资暇录》卷下《茶托子》亦有相关记载，但起初的白瓷盖碗盖碗并没有杯托，到了清代，白瓷盖碗正式形成由碗、盖、船三部分组成的茶具，造型独特，制作精巧，茶碗上大下小，盖可入碗内，茶...