买到好的花茶后,如何保存也是有一定的讲究的。
买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮,也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。
密封包装是最佳的方式:
密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以,最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮。
如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。
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避免阳光直射:
要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。
若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。
如果使用的是新鲜的花草,尽可能在使用前再摘取叶子或花;如果泡过一次后有剩余的花草,可以把它插在装水的杯子里,或是装在保鲜袋中,放进冰箱冷藏室保存,并且要尽快用完。
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