铁观音还有这些品种分类？清香、浓香各有千秋
日期：2023-12-07 03:51:04 浏览：3次铁观音是中国十大名茶之一，属性半发酵，属于乌龙茶类（青茶）。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
清香型铁观音：
清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。
清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
.
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。
浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。
陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。
其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。
.
炭焙的铁观音：是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。
春季，正是万物生发、冷暖不均的时候，易给身体带来肝气郁结，消化不良等烦恼。因此，多喝补血养颜花茶能帮助女人养生。春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而芳香，有利于散发积聚在体内的冬季寒邪，促进阳气生发，令人神清气爽。那么春天喝什么花...
丁香茶属性温和，具有诸多效用，但禁忌过度、过量饮用，以免产生脾胃不适的副作用，其次胃火旺、口干渴苦的人群不宜饮用丁香茶，过敏人群以及阴虚内热也不能饮用，因此要根据自己的实际情况饮用，避免对身体产生负面影响。丁香茶有什么禁忌1、婴幼儿禁忌饮用...
枸杞不能和茶叶一起泡水喝，枸杞性味甘平，富含枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基等物质，而茶叶属于传统饮品，富含咖啡碱、茶多酚等物质，两者在口感、汤色、香气上均有差别，若将两者搭配泡饮，不但影响口感，还会影响肠道吸收，因此建议单独泡饮。为什么枸...
桂花泡茶喝有解郁理气，滋润咽喉，清新口气的功效，其次桂花茶富含维生素、胡萝卜素、亮氨酸、芳香物质等，具有调节情绪，生津止渴，醒脑提神的效果，同时对于失眠、口干舌燥，精神困乏有一定的改善作用，适度饮用还有滋润肌肤，改善气色的作用。桂花泡茶喝有...
杭白菊加枸杞的功效为解暑止渴，疏散风热，明目护肝，缓解干燥，其次也能缓解视觉疲劳以及眼部干涩，有改善气色，利尿解乏，加快新陈代谢的效果，同时对于精神困乏，免疫低下有一定调理作用，日常饮用还具有调节免疫，抗氧化，滋润皮肤的作用。杭白菊杭白菊又...
杭菊分为白菊、黄菊两种，而没有盛开的杭白菊被称为胎菊，杭菊的功效为清咽利嗓，缓解火气，主要改善热气、咽炎、嗓子难受等现象，而胎菊的功效为疏风散热，明目护肝，对于视觉疲劳具有一定的改善作用。杭菊和胎菊在功效上有什么区别胎菊为日常饮品，杭菊多是...