春茶和秋茶的区别？各有什么特点？
日期：2023-12-05 10:58:56 浏览：19次1.春茶
茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前，这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。
通常在5月底前采制而成。越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累，有机物质十分充足，加之春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富，它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。
【头春茶】
第一波春天采摘的茶叶，只要是开年的第一次采摘，就都是头春茶。对于中国的名优茶来说，头春茶都代表的是最高品质。但即使是头春茶，不同种类的茶叶采摘时间也不一样。
绿茶头春茶时间一般可以从2月延至3月，比如四川宜宾在2月中旬开始采摘，温州永嘉乌牛早品种在二月中下旬开始采摘，福鼎白茶一般三月初采摘，江北茶区往往在清明前后采摘。而一些高海拔茶区，头春茶的采摘时间更晚。
2.秋茶
秋茶为秋分之后所采制之茶，采摘时间在每年立秋、处暑、白露、秋分4个节气之间。其中又分为第一次秋茶与第二次秋茶。
第一次秋茶称为秋茶（孕育与采摘期：8月下旬～9月中旬，所占总产量为15%）。
第二次秋茶称为白露笋（孕育与采摘期：9月下旬～10月下旬，所占总产量为10%）。
由于秋季气候条件介于春夏之间，秋高气爽，有利于茶叶芳香物质的合成与积累。
茶树经春夏二季生长、采摘，新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味、香气显得比较平和。
春季，正是万物生发、冷暖不均的时候，易给身体带来肝气郁结，消化不良等烦恼。因此，多喝补血养颜花茶能帮助女人养生。春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而芳香，有利于散发积聚在体内的冬季寒邪，促进阳气生发，令人神清气爽。那么春天喝什么花...
丁香茶属性温和，具有诸多效用，但禁忌过度、过量饮用，以免产生脾胃不适的副作用，其次胃火旺、口干渴苦的人群不宜饮用丁香茶，过敏人群以及阴虚内热也不能饮用，因此要根据自己的实际情况饮用，避免对身体产生负面影响。丁香茶有什么禁忌1、婴幼儿禁忌饮用...
枸杞不能和茶叶一起泡水喝，枸杞性味甘平，富含枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基等物质，而茶叶属于传统饮品，富含咖啡碱、茶多酚等物质，两者在口感、汤色、香气上均有差别，若将两者搭配泡饮，不但影响口感，还会影响肠道吸收，因此建议单独泡饮。为什么枸...
桂花泡茶喝有解郁理气，滋润咽喉，清新口气的功效，其次桂花茶富含维生素、胡萝卜素、亮氨酸、芳香物质等，具有调节情绪，生津止渴，醒脑提神的效果，同时对于失眠、口干舌燥，精神困乏有一定的改善作用，适度饮用还有滋润肌肤，改善气色的作用。桂花泡茶喝有...
杭白菊加枸杞的功效为解暑止渴，疏散风热，明目护肝，缓解干燥，其次也能缓解视觉疲劳以及眼部干涩，有改善气色，利尿解乏，加快新陈代谢的效果，同时对于精神困乏，免疫低下有一定调理作用，日常饮用还具有调节免疫，抗氧化，滋润皮肤的作用。杭白菊杭白菊又...
杭菊分为白菊、黄菊两种，而没有盛开的杭白菊被称为胎菊，杭菊的功效为清咽利嗓，缓解火气，主要改善热气、咽炎、嗓子难受等现象，而胎菊的功效为疏风散热，明目护肝，对于视觉疲劳具有一定的改善作用。杭菊和胎菊在功效上有什么区别胎菊为日常饮品，杭菊多是...